Ermacora Merlot DOC
0 Reviews | Review toevoegen

Zeer verrassende Merlot. Soepel maar toch krachtig. Intens robijnrood en zeer omringend aroma. Geschikt voor veroudering op middellange termijn. Heerlijk met een Salame di Sauris of een stukje Frico.

Standaard levertijd

1-3 werkdagen

€ 16,95
Prijs per fles 750 ml

Voorraad :

Het aantal spaarpunten dat u voor dit product ontvangt is 10
Aantal: 
Bestellen
Op verlanglijst
 

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Land                              Italië
Regio     Friuli Colli Orientali
Wijnhuis     Ermacora
Jaargang     2016 / 2017
Soort     Rode wijn
Druivensoort     100% Merlot
Kwalificatie     DOC *
Kleur- en smaakprofiel     Intens robijnrode kleur en met het verstrijken van de jaren neemt het een meer granaatkleur aan. Het bouquet biedt tonen van violet, kers, zwarte kers met een zeer omringend aroma. Wijn met een goede structuur. Geschikt voor veroudering op middellange termijn.  
Houtrijping     Nee
Afsluiting     Kurk
Alcoholgehalte     14%
Allergenen     Sulfiet **
Serveertemperatuur        18-20 ºC
Serveertip      Deze wijn past goed bij hartige soepen, vleeswaren zoals ham en salami, wit en rood vlees en kazen van gemiddelde leeftijd. Met het verstrijken van de jaren neemt het een meer granaatachtige kleur aan en onthult een goede structuur waardoor het geschikt is om stoofpot, gegrild vlees en gevederde spel te begeleiden.

* Wijnkwalificaties Italië
  1. De hoogste eisen qua kwaliteit worden gesteld aan wijnen met de aanduiding DOCG, wat een acroniem is voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita. DOCG is sinds 1992 wettelijk ingevoerd als wijnkwalificatie en wordt alleen toegekend aan individuele wijnbouwers of producenten. Voor DOCG is er een speciale verzegeling van de flessen.
  2. De markering DOC staat sinds 1963 wettelijk voor Denominazione di origine controllata, en garandeert een bepaalde kwaliteit. De wijnen komen uit een begrensd gebied en voldoen aan vastgestelde productie-eisen.
  3. Indicazione Geografica Tipica (IGT) de wijn komt uit een bepaald geografisch gebied en verder zijn er geen kwalificaties die een kwaliteitseis impliceren.
  4. Verder kan Italiaanse wijn ook als vino da tavola (tafelwijn), dat zijn eenvoudige wijnen op basisniveau.

** Sulfiet komt van nature in bepaalde producten voor, zoals in rode en witte wijn, maar het is ook een product dat vaak aan producten wordt toegevoegd als conserveermiddel om te voorkomen dat voedingsmiddelen snel bederven. Wijnboeren kunnen ook handmatig sulfiet toevoegen om te voorkomen dat de wijn oxideert (verkleuring, geurverlies) en om bacteriën tegen te gaan die de wijn kunnen aantasten. Ook kan sulfiet in de wijngaard gebruikt worden, om schimmels tegen te gaan of om materiaal te ontsmetten.
 

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.

Om alcohol op onze webshop te kopen,
dien je ouder dan 18 jaar te zijn.

JA, IK BEN OUDER DAN 18 JAAR